Considerat o specie invazivă în Marea Neagră, crabul albastru ar putea deveni o resursă importantă pentru restaurantele de pe litoral. Cercetătorii constănțeni au demarat un proiect prin care își propun să stimuleze capturarea și valorificarea acestuia, în condițiile în care crustaceul provoacă tot mai multe probleme pescarilor și le distruge plasele.
Crabul albastru, de la specie invazivă la delicatesă în farfurie
