Nu gati pe un gratar murdar Pentru o mancare gustoasa, este esential ca gratarul pe care o prepari sa fie curat. Iar pentru asta, trebuie sa stii un truc: cel mai bine se curata atunci cand este fierbinte. Asa ca, pune-l 5 minute pe foc, pana se incinge, apoi curata-l cu o perie speciala si cu putina grasime. Daca nu ai inca, investeste intr-o perie pentru gratar de calitate. Nu-l curata imediat dupa ce ai terminat de gatit Ai terminat de gatit toata carnea si a ramas in urma (...)
