Un antreprenor pasionat din Iași a transformat dragostea pentru ciocolată într-un proiect ambițios: Ciocolata Iași, un produs artizanal inspirat de oraș și creat pentru a deveni un suvenir reprezentativ. Și ca să reprezinte Iașul în esența sa, ciocolata are și un ingredient care o face unică în lume, spune artizanul: cristale din floare de tei. Articolul REPORTAJ „Ciocolata Iași”: Gustul unui oraș transformat în suvenir de un tânăr pasionat. Ingredient unic în lume, produs cu o tehnică secretă apare prima dată în Ziarul de Iaşi - liderul presei ieşene.
