La scoala si la gradinita Universitatii „Alexandru Ioan Cuza” din Iasi se va mânca bio. Prima universitate moderna a României devine astfel si prima universitate care introduce alimentatia bio în scoala, prin intermediul proiectului „EU Organic School”, implementat de Asociatia Operatorilor din Agricultura Ecologica „BIO România”. Scoala Universitatii „Alexandru Ioan Cuza” din Iasi este singura unitate de învatamânt selectata din regiunea Moldovei si prima care va beneficia de facilitatile acestui proiect. „Am scris un proiect, noi, din România, în parteneriat cu colegii din Polonia, de la Organic Polska, la Uniunea Europeana, si ei ne finanteaza ca sa promovam un an de zile mâncarea bio în scoli din România si din Polonia. Iar prima unitate de învatamânt din România este aceasta universitate, din mai multe considerente. Odata ca are toate gradele de învatamânt, apoi pentru ca are cantina în cadrul unitatii si poate sa si gateasca. Dar prin acest eveniment eu sper ca autoritatile locale si centrale sa înteleaga importanta agriculturii bio si a alimentelor bio atât pentru sanatatea umana, si în special a copiilor, cât si pentru sanatatea mediului. Pentru ca agricultura bio presupune o poluare mult mai mica decât agricultura conventionala”, a declarat Avraham Marian Cioceanu, presedintele Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica BIO România, a declarat. Mai exact, Proiectul „EU Organic School”, implementat de „BIO România”, în parteneriat cu Asociatia Producatorilor si Procesatorilor de Alimente Organice din Polonia si Alianta Lantului Valoric în Agricultura Ecologica din Republica Moldova (MOVCA), va fi derulat în perioada 01.04.2023 – 01.04.2025 si are un buget total de 2,041,750 euro. Evenimentul de lansare a proiectului s-a încheiat cu un acord de parteneriat semnat de ocupantii celor mai înalte fotolii din UAIC si din Asociatia Bio România, rectorul Tudorel Toader si presedintele asociatiei amintite, Avraham Cioceanu. „Chiar daca în aceasta etapa proiectul se adreseaza elevilor, sper ca în viitor sa îl putem extinde la nivelul întregii comunitati academice a Universitatii”, si-a exprimat rectorul UAIC, Tudorel Toader, preocuparea pentru hrana sanatoasa pe care universitatea sa le-o poata oferi studentilor si profesorilor. Asta pentru ca, prin proiectul finantat de UE, grupul tinta este constituit doar din elevi din clasele pregatitoare pâna la clasa a VIII-a, alaturi de profesori si învatatori ai acestora, precum si “operatorii din sectorul ecologic, împreuna cu alti profesionistii din domeniu”. Obiectivul proiectului „EU Organic School” este de a face cunoscute produsele ecologice si munca fermierilor care se ocupa cu agricultura ecologica, astfel încât sa fie stimulata cererea de produse ecologice. Iar pentru un numar selectat de unitati de învatamânt în care se ofera mese zilnice elevilor, proiectul va asigura produse din agricultura ecologica. În scolile selectate sa participe în proiect, vor fi amplasate automate care vor oferi gratuit produse ecologice ambalate (sucuri de fructe sau gustari ecologice). „Prin acest acord de parteneriat toate optiunile sunt deschise. Noi avem productie agricola bio destul de importanta în România, avem si ceva alimente procesate bio, nu atât de multe câte ne-am fi dorit si câte am putea produce, însa depinde de conducerea fiecarei unitati, a fiecarei primarii care finanteaza scoala, daca ne referim la sate, sa înteleaga importanta acestor alimente si noi, fermierii bio din România si din Republica Moldova suntem pregatiti si avem ce oferi copiilor din scoli”, a mai spus presedintele Bio România. În cadrul evenimentului a fost semnat si un protocol de colaborare între „BIO România” si Alianta Lantului Valoric în Agricultura Ecologica din Republica Moldova (MOVCA), pentru ca, a explicat Avraham Marian Cioceanu, „ne dorim sa dezvoltam agricultura bio în ambele tari si ne-am impus sa atingem tintele impuse de Uniunea Europeana pentru agricultura bio, adica 25- din terenul agricol al fiecarei tari sa fie certificat ecologic pâna în 2030. Este o tinta foarte ambitioasa pentru noi. În acest moment (n.r. în Uniunea Europeana) media este undeva la 7-8-, la noi în tara avem 3,4-, iar în Moldova e si mai putin. Din pacate pentru noi, în România, Ministerul Agriculturii si-a propus ca tinta sa ajunga în zece ani la nivelul de 6,8-, adica mult sub potential, dar împreuna cu colegii din Republica Moldova suntem mai puternici”. Iar presedintele MOVCA, Tatiana Nistorica, sustine ca, “ deja consumatorul din Republica Moldova stie de produsele ecologice, iar la Chisinau se organizeaza de mai mult timp târguri cu produse agricole ecologice, sâmbata si duminica, iar aceste târguri se bucura de succes. Consumatorul stie de producator, se primeste ca se gasesc unul pe altul, fermierul gaseste consumatorul, consumatorul îl gaseste pe fermier. Bio este viata si asta este cel mai mare argument pentru agricultura ecologica”.
