Prima pâine din România din făină de greier se fabrică la Iaşi

Producatorii au dat asigurari ca, daca cel care gusta nu stie ce ingrediente are, nu simte nicio diferenta. În schimb, spun ei, pâinea din faina de greier este mult mai hranitoare. La o franzela se pun aproximativ 70 de greieri, ceea ce înseamna cam trei la suta din ingrediente. Expertii spun ca greierii au un gust neutru, asa ca nu influenteaza prea mult. Are gust de pâine obisnuita, dar valoarea nutritionala este foarte mare, la fel cum este si continutul de proteine (...)


Citește articolul complet pe Ziarul de Iasi

Alte știri din Ziarul de Iasi