Presedintele Klaus Iohannis a promulgat, miercuri, Legea laptelui si a produselor lactate care prevede, între altele, înfiintarea, la nivelul Ministerului Agriculturii, a unui observator care va monitoriza aceasta piata si va avea ca scop centralizarea datelor, urmarirea si analizarea productiei, echilibrului dintre cerere si oferta si costurilor de productie. Legea stabileste masuri si actiuni unitare pentru prezentarea si comercializarea produselor din sectorul laptelui si a produselor lactate, urmarind sanatatea populatiei, necesitatile de consum, respectarea conditiilor de igiena si informarea corecta a consumatorilor. Potrivit actului normativ, inscriptionarea informatiilor obligatorii privind etichetarea laptelui de consum si a produselor lactate, precum si cerintele privind informarea explicita a cumparatorului referitoare la continutul acestor produse se realizeaza în conformitate cu prevederile regulamentelor europene în domeniu. 'La nivelul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se înfiinteaza Observatorul laptelui si al produselor lactate, în cadrul directiei de specialitate. Observatorul laptelui si al produselor lactate monitorizeaza piata laptelui de vaca, bivolita, oaie, capra si piata produselor lactate si are ca scop centralizarea datelor de pe piata, urmarirea si analizarea tendintelor actuale si viitoare în România, a productiei, a echilibrului dintre cerere si oferta, precum si a costurilor de productie', prevede legea. Observatorul colecteaza, în vederea centralizarii, urmatoarele date: efectivul matca de vaci de lapte, bivolite, oaie, capra; cantitatea de lapte crud materie prima produsa; cantitatea de lapte crud materie prima livrata direct pe piata; cantitatea de lapte crud materie prima livrata catre prim cumparatori; cantitatea de lapte crud materie prima livrata catre procesatori; numarul operatorilor economici care desfasoara activitati în domeniul procesarii laptelui crud si productiei laptelui de consum si a produselor lactate, precum si capacitatea acestora de procesare a laptelui; achizitiile intracomunitare si importul exportul din tari terte, de cantitati de lapte crud materie prima, produse semiprocesate si produse finite, indiferent de tip. Datele procesate constituie baza pentru gestionarea masurilor de piata în acest sector. Mai mult, pe dcnews
