O varză românească, medaliată cu aur după ce a fost “reînviată” prin cercetări de arheologie genetică

Cercetatorii Bancii de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzau au fost medaliati cu aur în cadrul Salonului Inovarii si cercetarii UGAL INVENT 2023, pentru performanta de a 'reînvia' soiul de varza "Licurisca", vechi de peste 100 de ani, în urma unor amanuntite cercetari de arheologie genetica. Echipa BRGV - Costel Vînatoru, Bianca Musat, Camelia Bratu, Geanina Negosanu, Matilda Popescu, Dorel Hoza - a primit distinctia pentru Research regarding restoration of the main identity traits of old Romanian autumn cabbage variety, Licurisca (Cercetare privind restaurarea principalelor trasaturi identitare ale vechii varietati de varza româneasca de toamna - Licurisca). "Este vorba despre o gala a cercetarii organizata de catre Universitatea Dunarea de Jos, unde au fost prezentate realizari ale cercetarii, inovarii românesti. Noi am participat cu o lucrare care a tratat restaurarea soiului de varza 'Licurisca', o lucrare spunem noi de arheologie genetica, pentru ca acest soi este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de varza cultivat pe teritoriul României, un soi care a disparut din cultura, înlocuit din pacate cu altele din import. Noi am încercat sa îl readucem la viata. Am debutat cu acest program la Congresul Mondial al Horticultorilor de la Angers anul trecut, unde am prezentat o parte din munca noastra depusa pentru restaurarea acestui soi. Acolo lucrarea a fost acceptata pentru a fi publicata în cel mai prestigios jurnal de horticultura a lumii, iar la Galati am primit medalia de aur", a declarat pentru AGERPRES directorul BRGV, Costel Vînatoru. Soiul de varza "Licurisca", vechi de mai bine de 100 de ani, se remarca prin rezistenta sa, marimea, dar si prin calitatile sale ideale în gastronomie. "Am strâns resurse genetice din toata tara, în special din zonele în care soiul s-a dezvoltat pentru ca a fost cultivat de la Buzau pâna în Bulgaria, în toti Balcanii. La noi vorbim de varietati de 'Licurisca' de Buzau, de Braila, Ialomita sau Baragan sau de Prahova, varietati dezvoltate în bazinele legumicole respective. Din ele au evoluat altele. Cercetarile continua în sensul în care vrem sa restauram soiul de varza tomnatica de Buzau, o varietate din 'Licurisca', apoi soiul de varza 'Inima de bou', a nu se confunda cu soiul de tomate, varza capatânoasa de Buzau, care au avut ca trunchi comun varza 'Licurisca'. Am strâns aceste varietati si am restaurat acest soi care poate intra în piata. Documente despre acest soi gasim de la 1872, la 1896 avem o referire si cea mai frumoasa descriere o gasim la 1926. Iata un soi vechi care a fost neglijat", a precizat directorul BRGV. Pe lânga varza "Licurisca", cercetatorii BRGV au reusit în ultimii ani sa salveze nenumarate soiuri de tomate disparute din cultura locala si nationala si sa aclimatizeze alte soiuri exotice care pot fi cultivate cu succes, în contextul climatic actual. AGERPRES


Citește articolul complet pe Ziarul de Iasi

Alte știri din Ziarul de Iasi