Sărbătorile de iarnă sunt un prilej de bucurie, generozitate și mese îmbelșugate alături de cei dragi. Cu toate acestea, după ce luminile bradului se sting și atmosfera festivă dispare, începem să observăm o realitate îngrijorătoare: cantitățile mari de alimente care ajung la gunoi. Planificarea excesivă, dorința de a avea de toate pe masă și cumpărăturile impulsive contribuie la risipa alimentară. Articolul O treime din alimentele cumpărate ajung la ghena de gunoi. Cifre îngrijorătoare pe Iași de la șeful Salubris. Sărbătorile au umplut coșurile de gunoi cu mâncare apare prima dată în Ziarul de Iaşi - liderul presei ieşene.
