Sute de ieseni au fost prezenti în fata standurilor culinare prezentate pe spatiul verde al Universitatii de Stiintele Vietii „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi (USV) în cadrul celui mai sofisticat târg de profil organizat la Iasi, respectiv Ziiua Recoltei. Producatori din toata tara au venit la Iasi pentru a-si prezenta produsele, fie ca este vorba de fructe si legume proaspete, fie de produse traditionale de la brânzeturi fine pâna la zacusti si muraturi. Toti iesenii sunt asteptati împreuna cu cei mici deoarece vor fi organizate ateliere pentru copii care vor cuprinde activitati de modelare, „face painting”, îsi vor putea face propriul suc de struguri, organizatorii având în plan si realizarea de ateliere pentru obtinerea de must sau de sculpturi în dovleci. „La aceasta sarbatoare a roadelor pamântului vor fi amenajate peste 50 de standuri pe care vor fi expuse legume si fructe de sezon provenite din livezile si culturile locale, preparate alimentare traditionale realizate de producatori din regiunea Moldovei. Vor fi prezenti producatori de miere, plante aromatice si condimentare, ciuperci, producatori si procesatori din carne de pui, porc, vita si peste, producatori si procesatori de lapte. Pe lânga ardei, vinete, gogosari, morcovi sau alte radacinoase, vizitatorii standurilor de la Zilele Recoltei la USV Iasi vor avea la dispozitie un sortiment variat de fructe de sezon, de la mere sau pere, la prune si struguri, parte dintre ele produse de studentii nostri”, a transmis prof. univ. dr. Vasile Stoleru, prorector al USV Iasi. Pentru iesenii care prefera conservele preparate de gospodinele de la tara, oferta include dulceturi, siropuri si sucuri naturale, zacusca, dar si o gama completa de muraturi traditionale. Fermierii vor fi prezenti cu brânzeturi din lapte de oaie, vaca, bivolita si capra, produse dupa retete consacrate, dar si unele specialitati. „Zilele Recoltei, o veritabila sarbatoare a toamnei, va fi un eveniment ce va oferi tuturor celor interesati, fermieri si vizitatori, ocazia de a se întâlni, iar în plus subliniem rolul nostru, a USV Iasi de a se implica activ în comunitate, cu accent deosebit pe fostii absolventi”, a mai spus prof. univ. dr. Vasile Stoleru. Intrarea la eveniment va fi libera, iar parcarea asigurata.
