România este pe locul 14 în lume în topul producatorilor de vita de vie si vin, într-un clasament în care Italia, Franta si Spania îsi disputa primele trei pozitii. În clasamentul realizat de Organizatia Internationala a Vitei de Vie si Vinului, România a coborât o pozitie fata de anii anteriori, dupa ce a înregistrat anul trecut o productie cu 19- mai mica decât în 2021. Chiar si asa însa, cu vinul românesc produs anul trecut s-ar fi putut umple peste 150 de bazine olimpice de înot. Cum s-a situat Iasul pe piata nationala a producatorilor de vin si cine sunt liderii de pe piata din Iasi, din România si din lume, aflati din acest articol. “Productia de vin în UE în 2022 a fost în 2022 de 161,1 milioane hectolitri, ceea ce reprezinta o crestere de 4 - în comparatie cu 2021. (*Un hectolitru este egal cu 100 de litri si este folosit ca unitate de masura pentru vin, bere si alte produse agricole...) O serie de fenomene meteorologice nefavorabile - înghet de primavara, grindina, exces de caldura si seceta - au fost observate pe tot parcursul sezonului de crestere din 2022. Valurile de caldura din primavara si vara din întreaga Europa au dus la o coacere timpurie. La începutul sezonului, s-a înregistrat îngrijorare generalizata ca se asteptau randamente mai mici din cauza caldurii extreme si a lipsei de precipitatii în multe zone”, se arata în raportul anual al International Organisation of Vine and Wine. Potrivit documentului, Italia (cu o productie de 49,8 milioane hectolitri), Franta (45,6 mhl) si Spania (35,7 mhl) au realizat împreuna 51- din productia mondiala de vin în 2022. Dintre celelalte tari importante din UE, noteaza organizatia internationala a vinului, Germania este singura tara care a înregistrat o crestere a nivelului productiei de vin în 2022, în timp ce în Portugalia productia a scazut cu 8-, în Ungaria cu 6-, în Grecia cu 14- - cel mai scazut nivel din ultimele decenii, iar în România scaderea a fost de 19-. Savantgarde.ro atrage atentia asupra unui infografic realizat de visualcapitalist.com, în care România apare alaturi de marile tari producatoare din lume. “Stam binisor”, comenteaza autorii newsletterului, referitor la productia de vin a României. “În fruntea listei, Italia a produs aproape 50 de milioane de hectolitri - sau aproximativ 1.994 de bazine olimpice de înot - de vin în 2022, reprezentând aproape o cincime din productia totala din acel an”, se arata în articolul publicat pe visualcapitalist.com. Prin reducere, România, care a realizat 3,9 milioane de hectolitri de vin, ar fi putut umple cu vinul produs în 2022 155,5 bazine olimpice de înot. În topul celor mai mari 20 producatori de vin din lume, 12 sunt din Europa. România s-a plasat pe locul al 14-lea, iar Republica Moldova pe locul 20. China, principalul producator de vin din Asia, e doar cu doua pozitii mai sus decât România, cu o productie de 4,2 milioane de hectolitri în 2022. “Preferinta regiunii pentru alte bauturi spirtoase distilate ajuta la explicarea faptului ca urmatorii doi mari producatori asiatici de vin, Japonia (locul 23) si Turcia (locul 29), ocupa pozitii de mijloc. Nu este surprinzator faptul ca tarile europene reprezinta doua treimi din oferta mondiala de vin, urmate de Americi (20-) si apoi de Oceania (6-)”, mai explica visualcapitalist.com. Judetul Timis, lider pe piata vinurilor din România În România, cifra de afaceri a producatorilor de vin a fost de 279,5 milioane de euro în 2022 (adica 1,2 miliarde lei), în crestere fata de anul 2021. La nivel national, judetul Timis este liderul pe piata producatorilor de vinuri din struguri, cu vânzari de 69,4 milioane de euro realizate anul trecut, potrivit agregatorului de date topfirme.ro. De altfel, Cramele Recas SA, cel mai mare producator de vinuri din tara la ora actuala, îsi are sediul în acest judet. Anul trecut, doar aceasta companie a avut o cota de aproape 24- din piata româneasca a fabricantilor de vinuri. Iasul ocupa pozitia a zecea în topul firmelor producatoare de vin, prin Casa de Vinuri Cotnari SA. În topul judetelor, Iasul s-a clasat pe locul al cincilea dupa cifra de afaceri a producatorilor de vin, pe locul opt dupa numarul de firme (cu opt firme dintr-un total national de 250) si pe locul al 12-lea dupa numarul de angajati (44, dintr-un total de 2.412 la nivelul tarii). Cifre de afaceri mai mari decât cea a Iasului au produs judetele Timis (305,2 milioane lei), Municipiul Bucuresti (253,7 milioane lei), Vrancea (243,5 milioane lei) si Prahova (239,1 milioane lei). Si daca tot vorbim de piata nationala a producatorilor de vin, potrivit platformei lege5.ro (care a numarat pentru anul 2022 cu patru salariati mai mult decât topfirme.ro), numarul angajatilor din companiile românesti producatoare de vin a ajuns în 2022 la 24- din câti erau în 2009 (adica s-a redus de la 10.598 de angajati la 2.416). În acelasi timp însa, cifra de afaceri e de mai multi ani pe un trend ascendent. Astfel, în 2021 era de 1,1 miliarde de lei, iar anul trecut a ajuns la 1,23 miliarde lei. Comuna Cotnari, hub-ul vinului iesean Potrivit platformei topfirme.ro, în judetul Iasi existau anul trecut opt producatori de vinuri din struguri, dintre care doi erau în faliment si doar cinci au avut cifra de afaceri mai mare decât zero (au înregistrat vânzari). Iar trei dintre acestia îsi au sediul în comuna Cotnari. 1. Casa de Vinuri Cotnari SA Liderul incontestabil de pe piata producatorilor ieseni de vinuri din struguri este Casa de Vinuri Cotnari SA. Firma are noua actionari (Victor Ioan Deleanu, Neculai Carja si Remus Ionut Deleanu cu câte 22- din actiuni, Stefan Matei, Ioan Malutan si Theodor Matei cu câte 10-, Ioan Matei cu 2- din totalul de actiuni si Razvan Serghiuta si Constantin Deleanu cu câte 1-). Desi nu si-a revenit dupa scaderile financiare de dupa pandemie, Casa de Vinuri Cotnari a încheiat anul 2022 cu o crestere a cifrei de afaceri cu 17- (27 milioane lei) si cu o scadere a profitului tot cu 17-. Astfel, la finele anului trecut, profitul celui mai important producator de vinuri din judetul Iasi a fost de 5,3 milioane lei. Daca la nivel local Casa de Vinuri Cotnari avea o cota de piata de 74-, la nivel national cifra de afaceri realizata anul trecut reprezenta 2,2- din total. Chiar si asa însa, producatorul iesean de vinuri a prins ultima pozitie în topul celor mai mari zece producatori de vinuri din struguri din România. 2. Domeniile Bohotin SRL Între producatorii români de vinuri din struguri, Domeniile Bohotin SRL, care a realizat anul trecut o cifra de afaceri de doua milioane de euro (8,9 milioane lei) s-a plasat pe locul 22. La nivelul judetului Iasi a fost însa a doua cea mai mare companie de profil, si si-a asigurat o cota de piata de 24,3-. Firma aparuta pe piata ieseana cam în acelasi timp cu virusul Covid 19 (în februarie 2020) are ca asociati compania Bucium Tours SRL si pe Daniel Neculai Panaite. Firma a avut, asadar o cifra de afaceri 0 în 2020, dar a ajuns în urmatorul an la 5,8 milioane lei, iar anul trecut a mai crescut cu 52-. În 2021 firma avea 15 angajati, iar în 2022 alti cinci salariati s-au alaturat acestui business. Poate si din acest motiv, firma a raportat o scadere a profitului cu 48- fata de anul anterior, ajungând la 719.370 lei. 3. Crama Varzari SRL Si ocupanta celui de-al treilea loc în topul producatorilor ieseni de vinuri din struguri a raportat o scadere a profitului în 2022 (cu 26-). Spre deosebire însa de companiile de pe primele doua locuri, Crama Varzari si-a vazut si cifra de afaceri diminuata cu 6- si a înregistrat astfel pe 2022 o cifra totala de afaceri de 483.673 lei (aproape 110 mii euro). Aceasta e însa tot o companie tânara, înfiintata ca si domeniile Bohotin SRL în februarie 2020. Unicul actionar este Ramona Isabella Varzari (43 ani), iar compania are sediul în comuna Cotnari. Productia de struguri - Cotnari SA, pe locul 2 la nivel national Ca sa se faca vinul, ingredientul principal nu trebuie sa lipseasca: strugurii. Iar la productia de struguri, judetul Iasi a fost al doilea în tara, dupa cifra de afaceri din 2022 a firmelor producatoare de struguri. În total, firmele producatoare de struguri din Iasi au avut anul trecut vânzari de aproape 189 de milioane de lei, în timp ce judetul Alba, pe primul loc, a avut încasari de peste 291 milioane lei. La nivel de companii, din cele 322 de firme producatoare de struguri din România, compania ieseana Cotnari SA a fost pe locul al doilea anul trecut, atât ca cifra de afaceri (aproape 133 de milioane de lei), cât si ca numar de angajati (291) sau ca profit (7 milioane de lei, adica aproximativ 1,6 milioane euro). La nivelul judetului, Cotnari SA a realizat 70- din cifra totala de afaceri, cu 83- din numarul total de angajati care lucreaza în productia de struguri de la Iasi. În ce priveste profitul, peste 90- din profitul realizat de firmele de profil din judetul Iasi a fost înregistrat de Cotnari SA. Topul producatorilor ieseni de struguri este completat de Agroindustriala Bucium SA, a carei cifra de afaceri de 17,7 milioane de lei a fost doar cât 13,3- din cea înregistrata de liderul de piata, apoi de Viticultura Probota SRL, SUIN Trif SRL si Weingut T&D SRL, toate cu cifre de afaceri sub un milion de lei. Podgorie urbana si multe medalii “La 15 minute de centrul orasului Iasi, pe una din cele 7 coline, se afla viile noastre. Sauvignon Blanc, Busuioaca de Bohotin, Aligote, Feteasca alba, Feteasca regala, Feteasca neagra si Merlot sunt soiurile pe care le cultivam pe cele aproximativ 20 de hectare de vie ce formeaza podgoria” – asa se descrie Vinaria Gramma pe pagina proprie de internet. Vinurile Gramma se vând prin SC HD Wines, firma detinuta de Marian Olteanu, de 36 de ani, domiciliat în satul Visan. Obiectul de activitate al acestei firme nu este nici productia de struguri, nici cea de vinuri, ci „Intermedieri în comertul cu produse alimentare, bauturi si tutun”, motiv pentru care aceasta vinarie nu apare cuprinsa în aceste topurile producatorilor de struguri sau de vin din struguri. Cunoscatorii de vinuri locale ar mai aminti si Crama Hermeziu sau Vinaria Strunga. Pagina de internet a Cramei Hermeziu indica, pentru contact, doua societati comerciale: Agro Industrial Ceres SRL, din comuna Bivolari, si Lorvas Company SRL, ambele din comuna Bivolari. Agro Industrial Ceres are ca obiect de activitate “0111 - Cultivarea cerealelor (exclusiv orez), plantelor leguminoase si a plantelor producatoare de seminte oleaginoase”, iar cea de-a doua firma, se ocupa cu “comertul cu ridicata al bauturilor”. Altfel, pe propriul site, Crama Hermeziu se mândreste cu o salba impresionanta de medalii obtinute la concursurile nationale si internationale, dintre care sase (patru de aur si doua de argint) au fost conferite vinurilor Cramei Hermeziu doar anul trecut. Vinaria Strunga, pe de alta parte, se lauda cu 12 medalii obtinute în 2022, la diferite concursuri nationale si internationale (de exemplu, Marea Medalie de aur la Premiile de excelenta vinul.ro – 2022, cu Feteasca Neagra Barrique din 2020, medalie de aur la „Berliner Wine Trophy” 2023 sau medalia de aur la „International Championship ROSE” 2022, medalie de aur la „Challenge International du Vin” 2022). Fondatorul este Florin Stegariu, activitatea vinariei se desfasoara pe PFA Stegariu F. Florin, iar reprezentantii sustin ca “vinul pe care îl faurim la Strunga are o personalitate puternica, fiind un omagiu adus traditiei locurilor, într-o interpretare contemporana inedita”.
