Laptele, produsul plin de vitamine si minerale esentiale, considerat excelent pentru sanatatea oaselor, cu o sursa importanta de proteine, a fost asociat cu un risc mai mare de cancer de prostata, arata un studiu recent, potrivit EatThis. În SUA, unul din 8 americani a fost diagnosticat cu acest tip de cancer. În afara de cancerul de piele, cel de prostata este cel mai diagnosticat în rândul barbatilor, fiind a doua cauza de deces. Autorii studiului raporteaza ca barbatii cu un aport obisnuit ridicat de lapte se confrunta cu un risc semnificativ mai mare de cancer de prostata în comparatie cu alti barbati care beau mai putin lapte. Mai exact, cercetarea a constatat ca barbatii care beau zilnic aproximativ 430 de grame de produse lactate (1,75 cesti de lapte) au prezentat un risc cu 25- mai mare de cancer de prostata decât alti barbati care beau mai putin lapte zilnic (aproximativ o jumatate de ceasca pe saptamâna). Riscul de cancer de prostata în rândul bautorilor zilnici de lapte a fost chiar mai mare în comparatie cu barbatii care evita complet lactatele. Calciul a fost legat de cancerul de prostata în trecut, iar produsele lactate precum laptele contin mult calciu. Important, însa, echipa de cercetare spune ca nu a observat absolut nicio corelatie între riscul crescut de cancer de prostata si ingestia de calciu din alte produse decât lactatele. Cu alte cuvinte, desi este clar ca ceva din lapte este legat de dezvoltarea cancerului de prostata - nu este vorba doar de calciu. ”Descoperirile noastre adauga o greutate importanta altor dovezi care asociaza produsele lactate, mai degraba decât calciul din alte produse decât cele lactate, ca factor de risc modificabil pentru cancerul de prostata”, spune Gary Fraser, cercetatorul principal al studiului si profesor la Facultatea de Medicina si la Scoala de Sanatate Publica a Universitatii Loma Linda (LLU). În mod interesant, nu au fost observate asocieri între riscul de cancer de prostata si consumul atât de brânza, cât si de iaurt. Autorii studiului subliniaza ca lucrarea lor nu a constatat ca riscul de cancer de prostata creste pe termen nelimitat pe masura ce se consuma mai mult lapte. Cresterile de risc par sa se stabilizeze în jurul a doua treimi dintr-o cana de lapte pe zi. Aceasta lucrare se potriveste bine cu un studiu anterior efectuat la LLU. Acel proiect a constatat ca ingestia de lapte este asociata cu un risc mai mare de cancer de sân la femei. "Paralelele dintre lucrarea noastra despre cancerul de sân la femei de acum un an si aceasta lucrare referitoare la barbati, sunt izbitoare", comenteaza Dr. Fraser. "Pare posibil ca aceleasi mecanisme biologice sa fie cele care declanseaza boala".
