O cherhana din judetul Constanta a fost amendata cu 14.000 de lei de comisarii Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorilor (CJPC) Constanta, care au gasit mai multe nereguli, printre care peste cu aspect de intrare în putrefactie, mizerie în blocul alimentar, legume cu mucegai si produse alimentare expirate. Reprezentantii CJPC Constanta au anuntat marti, ca în urma unei reclamatii a fost facuta o actiune de control la punctul de lucru al SC Chiros SRL- Cherhanaua Ovidiu din Ovidiu. Echipele de control au gasit mai multe nereguli, printre care: camerele adiacente blocului alimentar prezinta infiltratii; materii prime în stare refrigerata si congelata fara elemente de identificare si caracterizare (produse nesigure); peste cu acumulari sangvinolente si aspect de intrare în stare de putrefactie; întregul bloc alimentar este neigienizat, gresie sparta în unele zone, sifoanele cu acumulari de mizerie; legume cu mucegai si în ladite neigienizate; produse alimentare expirate; ciorba nu se prepara în mod traditional, exista zeama cu legume si carnea portionata este pastrata separat în frigider; paste fierte si pastrate în frigider contrar indicatiilor producatorului ca dupa fierbere se servesc fierbinti cu diferite ingrediente; în meniu nu exista declaratia nutritionala. “Prin invitatie s-a recomandat oprirea temporara a prestarii serviciului de alimentatie publica pâna la remedierea deficientelor, deficientele fiind remediate la momentul scrierii documentului de control”, au precizat reprezentantii CJPC Constanta. Ei au mentionat ca au fost date doua amenzi, în valoare totala de 14.000 de lei si au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, în valoare de 29.400 de lei, printre care peste, ciorba de peste, carne de vita, pasare si miel.
