Pentru al saptelea an consecutiv, stilul de alimentatie mediteraneean a obtinut titlul de cea mai buna dieta în general, potrivit ratingurilor pentru 2024 pe care U.S. News & World Report le-a anuntat miercuri. De asemenea, dieta mediteraneeana s-a clasat pe primul loc în categoriile cea mai usor de urmat, cea mai buna dieta pentru familii, cea mai buna dieta pentru o alimentatie sanatoasa si cea mai buna dieta pentru diabet, pentru oase si articulatii si pentru o alimentatie sanatoasa pentru inima, potrivit raportului, relateaza CNN. Dieta DASH (abordari dietetice pentru stoparea hipertensiunii arteriale) a obtinut locul al doilea pentru cea mai buna dieta, iar dieta MIND (interventie mediteraneeana-DASH pentru întârzierea neurodegenerativa) a obtinut locul al treilea în lista celor 30 de diete. Toate cele trei diete de top sunt pe baza de plante, axate pe fructe si legume, cereale integrale, fasole si seminte. Comitetul de acordare a premiului, format din 43 de experti în nutritie, a evaluat pentru prima data dieta vegana, care a obtinut locul al treilea la cele mai bune diete bazate pe plante. Alte diete nou evaluate pentru 2024 au inclus dieta Dukan (28 din 30 cele mai bune diete generale); dieta Herbalife Nutrition (29 din 30 de diete); HMR (Health Management Resources) (21 din 30 de diete) si marca sa sora, Profile Plan (19 din 30 de diete); si dieta Plantstrong (fosta Engine 2), care s-a clasat pe locul 15 în categoria celor mai bune diete generale. „Lumea dietelor si a nutritiei poate fi coplesitoare si plina de dezinformari si afirmatii inexacte despre sanatate”, a declarat Shanley Chien, editor senior de sanatate la U.S. News, într-un e-mail. „Acesta este motivul pentru care U.S. News face munca de teren pentru utilizatorii sai, adunând informatii de la experti medicali si nutritionisti recunoscuti la nivel national pentru a determina ce diete se ridica în top în ceea ce priveste caracterul complet al nutritiei, usurinta de a le urma si promovarea unui stil de viata sanatos pe termen lung”, a adaugat Gretel Schueller, redactor-sef pentru sanatate la U.S. News & World Report. Studiile au constatat ca dieta mediteraneeana poate reduce riscul de diabet, colesterol ridicat, dementa, pierderi de memorie, depresie si cancer de sân. Planul de masa, care este mai degraba un stil alimentar decât o dieta restrictiva, a fost, de asemenea, asociat cu oase mai puternice, o inima mai sanatoasa si o viata mai lunga. Dieta prezinta o bucatarie simpla, bazata pe plante, majoritatea fiecarei mese fiind axata pe fructe si legume, cereale integrale, fasole si seminte, cu câteva nuci si un accent puternic pe uleiul de masline extravirgin. Grasimile, altele decât uleiul de masline, cum ar fi untul, sunt consumate rar, daca nu chiar deloc, iar zaharul si alimentele rafinate sunt rezervate pentru ocazii speciale. Carnea rosie este folosita cu moderatie, de obicei doar pentru a da gust unui fel de mâncare. Este încurajat consumul sanatos de peste gras, care este bogat în acizi grasi omega-3, în timp ce ouale, lactatele si carnea de pasare sunt consumate în portii mult mai mici decât în dieta occidentala traditionala. Interactiunile sociale în timpul meselor si exercitiile fizice sunt pietre de temelie ale stilului mediteraneean de alimentatie. Modificarile stilului de viata care fac parte din aceasta dieta includ mâncatul cu prietenii si familia, socializarea în timpul meselor, consumul constient al alimentelor preferate si implicarea în miscare si exercitii fizice. Vezi mai multe detalii pe G4MEDIA
