Mirosul de pâine calda ar putea sa devina amintire. Brutariile încep sa piarda teren în fata supermarketurilor. Doar anul trecut, tara noastra a importat din Polonia pâine de peste 2,3 milioane de euro. Aurel Popescu - presedinte Rompan: "Vine congelata, în supermarketuri se coace repede si se da calda clientului". În ultimul deceniu, importul de pâine a crescut de opt ori. Cine stie cum se face pâinea în brutarie, s (...)
