Leomi Chocolate, un pro­du­cator de ciocolata artizanala din Iasi, a pornit în 2020, chiar îna­inte de pandemie, din pa­siunea antreprenoarei Benedicta Drobo­ta pentru ciocolata. Dupa o investitie de 150.000 euro din fonduri nerambursabile si credit, brandul Leomi a început sa faca primii pasi în lumea de business, iar în 2021 fondatoarea companiei vrea sa atinga 30.000 euro afaceri, scrie zf.ro. „Am ales domeniul ciocolatei pentru ca m-a atras cel mai mult. Am depus proiect, am primit finantare, ulterior am facut niste cursuri pentru a cunoaste cât mai bine domeniul si apoi am venit pe piata cu di­ver­se produse. Am combinat numele copiilor mei, Leonard si Miruna, si a iesit Leomi. Am întrebat cunoscutii ce parere au si am ra­mas la acest nume”, a povestit Benedicta Drobota. Pentru a diferentia produsele, antrepre­noa­rea se ocupa si de pictarea cutiilor în care vin bomboanele de ciocolata, astfel ca îm­bina si zona de arta cu cea de produse dulci. În atelierul de pro­ductie, fondatoarea Leomi mai lucreaza alaturi de o persoana care se ocupa de partea de productie. „Acum, vara, sunt mai putine vân­zari, dar e si mai dificil de rea­lizat produsele. Ciocolata vine din Belgia, am testat foarte mul­te pâna ne-am hotarât, am cautat sa fie cele mai bune materii pri­me”, a mai spus Benedicta Drobota. Ea a precizat ca businessul este unul sezonier, pentru ca temperaturile nu permit vara productia în conditii optime, astfel ca a mizat pe fântânile de ciocolata cautate pentru evenimente în special. În perioada rece însa, portofoliul Leomi cuprinde praline, tablete de ciocolata. În plus, în cadrul atelierului antreprenoarea organi­zea­za si evenimente cu copiii, pe care îi în­va­ta câteva elemente de baza în pre­pararea ciocolatei. Capacitatea de productie a Leomi este de 10 kg de ciocolata zilnic, înca nu este atinsa în perioada de vara. Clientii sunt atât persoane fizice, cât si companii, zona corporate aducând cel mai mult la business. „Aceasta pandemie a venit si cu parti bune pentru ca au început consumatorii sa fie mai atenti catre produsele locale si sa le sustina si am beneficiat de aceasta tendinta. Clientii ne pot gasi foarte usor pe pagina de facebook sau pe magazinul nostru online”, a mai spus Benedicta Drobota. Preturile pentru un baton de ciocolata de exemplu pornesc de la 5 lei, iar pentru o cutie de ciocolata pretul poate ajunge la 35 lei. Citeste articolul complet pe zf.ro
