Într-o lume în care alimentația sănătoasă capătă tot mai multă importanță, o afacere locală a reușit să transforme o idee simplă într-un model de succes. Povestea lui Andrei Baeanu (34 de ani), absolvent al Universității de Științele Vieții “Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV), a început imediat după pandemie, într-un dormitor de bloc, cu câteva lădițe de microplante și multă ambiție. Articolul 40 UNDER 40: Povestea singurului producător de flori comestibile din Moldova. A pornit de la un dormitor de bloc. „Visul nostru: să ajungem în cât mai multe farfurii din România” apare prima dată în Ziarul de Iaşi - liderul presei ieşene.
