Când m-am mutat prima dată la Londra de la un colegiu de artă provincial, am locuit într-un ghemuit și am lucrat într-un studio de fotograf în Clerkenwell. Deoarece posibilitatea de a mânca „acasă” era chiar mai deprimantă decât neigienică, am luat autobuzul prin Soho în fiecare seară și am mâncat la Pollo, o cantină aburită […]
