Un țușpais sau ciupaș de dovlecel este un preparat simplu, gustos și plin de savoare, întâlnit mai ales în Ardeal și Banat, dar apreciat și în alte zone ale țării sub nume diferite. În funcție de regiune, rețeta variază puțin, dar gustul autentic de dovlecel, usturoi și mărar rămâne același. Rețeta de țușpais de dovlecel […]
Țușpais de dovlecel – Rețeta pentru un preparat rustic cu adevărat delicios
