Sosul andalouse încântă papilele gustative de generații întregi. Acest sos picant pe bază de maioneză a fost creat pentru prima dată la mijlocul secolului XX și a devenit rapid un element de bază în bucătăria belgiană, în special pentru cartofi prăjiți și carne. Deși sosul în sine nu are rădăcini spaniole, creatorii săi au fost […]
Sosul andalouse. Cum să îl integrezi în preparatele tale
