Sarmale în foi de viță se fac spre sfârșitul verii atunci când frunzele de viță-de-vie sunt un pic mai mature. Acestea sunt acrișoare şi contribuie la gustul preparatului. Frunzele se pot păstra în sticle sau la congelator pentru a putea fi folosite și în sezonul rece. Sarmalele sunt un preparat tradițional specific țării noastre și […]
Sarmale în foi de viță, rețeta originală pe care de dispariție. Iată cu ce se deosebesc de cele clasice
