Rețeta de baba ganoush este o salată orientală, un dip gustos și sănătos. Preparatul are la bază vinete coapte la foc intens, tahini, usturoi, zeamă de lămâie și ulei de măsline, pentru a obține o textură cremoasă și ușor afumată. O altă variantă de aperitiv este muhammara. Aceasta este o pastă de ardei copți cu […]
Rețeta de baba ganoush pe care o poți pregăti fără efort. Aromă și savoare orientală
