Deși în Europa puțini oameni au auzit de natto, acesta este un fel de mâncare foarte popular în țările asiatice. Rețeta acestui preparat este formată din boabe de soia fermentate, ce emană un miros puternic și specific. Natto este un aliment fermentat originar din Japonia, cu o consistență lipicioasă și un miros unic. Cu toate […]
Natto, o delicatesă japoneză din soia fermentată cu beneficii reale asupra sănătății
