Șunca afumată nu este un aliment pe care îl mănânci în fiecare zi. Se consumă în special în timpul sărbătorilor de iarnă, afumarea fiind la origine o modalitate de conservare a cărnii. Cu toate acestea, o bucățică de șuncă este la fel de bună și în zilele toride de vară. Șunca afumată este clar cea […]
Cum se face șunca de casă afumată? Iată ce mix de condimente trebuie să folosești ca să iasă delicioasă!
