Scrobul sau omleta este o mâncare pe bază de ouă bătute și prăjite în grăsimi vegetale sau animale la care se poate adăuga, în funcție de preferință, brânză, smântână, șuncă, mezeluri și verdețuri precum mărar, ceapă verde, spănac și sparanghel. Scrobul preparat ca în Moldova îți lasă gura apă, mai ales dacă ești un fan […]
Cum se face scrobul românesc? O rețetă veche de peste 100 de ani!
