Fideaua pentru cataif este foarte populară în Orientul Mijlociu, dar și în regiunea mediteraneeană și balcanică. Aceasta este folosită pentru a face diverse deserturi delicioase, printre care kunefe și kadayif. Există o concepție greșită precum că poți face fideaua prin tocarea aluatului filo. Cu toate acestea, sunt două produse care se realizează diferit. În timp […]
Cum să pregătești de unul singur fideaua pentru cataif de la zero
