Iskender kebab este un preparat tradițional din Turcia, renumit pentru combinația delicioasă de carne fragedă, pâine, sos de roșii, iaurt și unt topit. Este o mâncare consistentă și plină de arome orientale. Originar din orașul Bursa, Iskender kebab poartă numele celui care l-a popularizat, adică İskender Efendi. Preparatul este considerat o variantă specială de kebab, […]
Cum să faci cel mai bun iskender kebab la tine acasă? Află cum a luat naștere preparatul!
