Șnițelul Palermo este originar dintr-un oraș din regiunea Sicilia și conține piept de pui, ouă, mozzarella și alte ingrediente. Diferența dintre preparatul simplu și cel italian este parmezanul care se punea deasupra pe șnițel imediat după ce a fost scos din tigaie. Puține sunt locurile precum Sicilia, unde se poate vorbi despre o adevărată călătorie […]
Cum poți face șnițel Palermo de pui cu parmezan și crustă crocantă? Iată cum să alegi carne de cea mai bună calitate!
