Ciolomada este o rețetă tradițională, originală din bucătăria maghiară, extrem de apreciată și cunoscută în regiunile Transilvaniei, unde influențele gastronomice maghiare sunt încă puternic prezente în orice bucătărie. Cum se prepară ciolomada cu ceapă și ardei iute? Află în rândurile următoare. Un lucru mai puțin cunoscut este că termenul „ciolomada” provine din limba maghiară, fiind […]
Ciolomada cu ceapă și ardei iute, o rețetă inedită din Transilvania, simplu de preparat
