Kefirul de lapte este o băutură creată pe bază de fermentare, obținută prin inocularea laptelui cu granule speciale de chefir, un amestec simbiotic de bacterii lactice și drojdii. Află în rândurile următoare cum se poate prepara și ce beneficii are. Originea kefirului de lapte este strâns legată de regiunile muntoase din Caucaz, unde populațiile locale […]
Ce este kefirul de lapte? Cum se poate prepara acasă și care este diferența față de cel normal?
