Momentul când se vântură varza este foarte important pentru a preveni apariția mucegaiului sau „florii”, cum se spune în popor. Pusul verzei la murat este o tradiție străveche în multe gospodării din România, o metodă de conservare a verzei pentru iarnă. Când se vântură varza Vânturarea este un proces esențial care ajută la eliminarea gazelor […]
Când se vântură varza? Tehnica pentru ca planta sa nu facă floare
