Varza s-a aflat pe mesele ardelenilor încă din anul 1400. Legendele spun că atât nobilimea, cât și oamenii de rând o preparau în diverse feluri. Una dintre rețetele acelor timpuri a ajuns până în zilele noastre.
Prânz ardelenesc. Povestea celebrei "Varză a la Cluj", o rețetă veche de peste 400 de ani
- de Ziua de Cluj
- 2021/12/14 11:30
