Era multă muncă în lumea satului, până când pâinea ajungea aliment, pe masă. Obținerea ei, de la semănatul grâului și până la obținerea făinii, presupunea un efort uman considerabil. Și frământatul pâinii era foarte greu, deoarece se pregătea un cuptor de pâine, deoarece familiile erau numeroase. „Aluatul să frământă până ce asudă grinda”, este expresia […] Articolul Tradiții clujene: „Frământatul pâinii” apare prima dată în Ziarul 21.
