Institutul Naţional de Sănătate Publică a subliniat, marţi, în contextul în care în luna decembrie mulți români respectă tradițiile de Ignat și taie porcul pentru Crăciun, importanţa testării acestei cărni înainte de consum, potrivit Agerpres. Oamenii pot contracta trichineloză după ce consumă carne crudă sau insuficient preparată termic provenită de la animale care conţin parazitul […] Source
