Acum un secol ţăranii mîncau mămăligă cu borş. Peste 50 de ani, au trecut la pîine, carne şi lactate. În comunism s-au hrănit pe raţie, iar astăzi fugim de E-uri şi vrem să mîncăm ca acum 100 de ani. Astăzi sîntem foarte prudenţi cu ceea ce mîncăm, încercăm pe cît posibil să urmăm sfaturile medicului. […] Articolul Ce a mâncat românul în ultimii 100 de ani? apare prima dată în Monitorul Expres - Stiri Brasov.
