Turmericul (Curcuma longa), un condiment vibrant adesea numit șofran indian, este originar din sud-estul Asiei și este folosit de secole în medicină și bucătărie. Compusul principal din turmeric, curcumina, este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. – Locuitorii din insula Okinawa (Japonia), celebri pentru longevitatea lor şi cea mai mare durată de viaţă din […] Articolul Antiinflamator și antioxidant: Beneficii pentru sănătate ale turmericului (Curcumina) apare prima dată în Monitorul Expres - Stiri Brasov.
