Rețete italiene. Spaghetti alla carbonara, poveste și mit, cu variante pentru toate gusturile

Paste carbonara, mai precis spaghetti alla carbonara – probabil rețeta care stârnește cele mai multe controverse și descătușează cele mai multe energii legat de originea sa; totodată, rețeta a cărei legendă depășește cu mult granițele istoriei  sale simple și de dată relativ recentă. Asta, și pentru că a devenit în scurt timp foarte populară și se pretează […]


Citește articolul complet pe Monitorul de Fagaras

Alte știri din Monitorul de Fagaras