Păstrăvul de la Ohrid este un pește salmonoid pe cale de dispariție, care este lăudat pentru carnea sa roz cu aroma delicată. Locuiește în apele lacului Ohrid, împărțite de Albania și Macedonia de Nord, și în râurile care duc către și dinspre lac. Deși este ținut la mare cinste, ar fi o crimă împotriva naturii să mănânci păstrăvul. The post Păstrăvul (de la Ohrid) cunoscut și sub denumirea de “fosilă vie” first appeared on Informaţia Zilei.
