Ingrediente: – 1 kg carne mânzat cubuleţe, – minim 1/2 kg oase de vită, – o ceapă mare, – 600 g zarzavaturi (morcovi, pătrunjei, gulii, ţelină, eventual şi altele), – 500 g cartofi, – 200 g tăiţei răzuiţi, galuşte sau zdrenţe, – o lingură mare de untură de porc sau ulei, – pătrunjel verde, – […] The post Guiaş ardelenesc first appeared on Informaţia Zilei.
