Ingrediente: – un ficat mai mare de gâscă, – grăsimea (slănina) din zona abdominală a gâştii, – circa 500 ml de lapte, – 3-4 căţei de usturoi, – o crenguţă de cimbru, – sare, piper, boia de ardei. Mod de preparare: Ficatul se spală, se aşează într-un vas, în lapte rece, cât să-l acopere. Se […] The post Ficat de gâscă prăjit first appeared on Informaţia Zilei.
