Achiziționarea produselor de patiserie (cozonaci, checuri etc) se va face numai din locuri autorizate, unde spațiile de comercializare trebuie să fie în permanență curate și bine întreținute. Personalul care comercializează produse de patiserie trebuie să poarte echipament de protecție sanitară, respectiv halat de protecție și bonetă, iar manipularea produselor să se facă cu mâinile acoperite Post-ul Atenție la produsele de patiserie apare prima dată în Graiul Maramureșului - Cotidian independent al județului Maramureș.
