Direcția Sanitară-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj reamintește consumatorilor că, în perioada sărbătorilor de iarnă, sacrificarea porcilor din gospodărie și consumul cărnii fără control sanitar-veterinar pot pune în pericol sănătatea publică. Examinarea cărnii pentru Trichinella spp. este obligatorie și trebuie efectuată înainte de consum. Potrivit DSVSA Gorj, examinarea trichineloscopică se efectuează atât pentru porcii […] Articolul Examinarea trichineloscopică a cărnii de porc, obligatorie. Unde poate fi făcută în Gorj și cât costă apare prima dată în Ştiri locale de ultima ora, stiri video - Ştiri Gorjeanul.ro.
