Cartea ”Zămuri – supe, zupe şi năcreli” cu reţete ardeleneşti din bătrâni scrisă de arheologul culinar Mircea Groza a fost desemnată cea mai bună carte de bucate din estul Europei. Recunoaşterea internaţională a cărţii editată de GastroArt a avut loc în cadrul Gourmand World Cookbook Awards, concurs desfăşurat în aceste zile, în capitala Arabiei Saudite, […]
