Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor din cadrul USAMV Cluj-Napoca organizează un nou atelier de pâine cu maia, joi, 19 martie 2026, ora 17.00, la Stația pilot Gastronomie a universității clujene. Organizatorii informează că participanții vor parcurge etapele esențiale ale fermentației naturale, frământării și modelării, pentru a înțelege cum ia naștere o pâine cu coajă […] Articolul Un nou atelier de pâine cu maia apare prima dată în ziarulfaclia.ro.
