( prima parte) Alimentele sunt cărămizile hranei noastre și deci ale sănătății. Ele asigură suportul de viață, de sănătate, oferind corpului: *energie (calorii), *macronutrienți (hidrați de carbon-glucide, lipide-grăsimi, proteine), *micronutrienți (vitamine, substanțe minerale), *fitochimicale (substanțele polifenolice benefice pentru nutriție), probiotice (bacteriile vii care participă la suportul pentru sănătate). Natura oferă omului o mare varietate de […]
