De câteva decenii specialiștii fac recomandări adresate populației, pentru respectarea alimentației sănătoase. Se numesc ghiduri sau pur și simplu recomandări. De regulă sunt elaborate de către societăți științifice naționale sau internaționale, adesea sub egida unor universități celebre, cum este Universitatea Harvard. În aceste demersuri se implică și Organizația Mondială a Sănătății (OMS). În mod tradițional, […]
