Consiliul Județean Timiș și-a asumat rolul de lider al proiectului Banat, regiune gastronomică europeană 2028 și anunță începerea elaborării dosarului de candidatură. Bidbook-ul proiectului va fi realizat de Caius Ovidiu Merșa, un antropolog culinar și expert în artele culinare. În următoarele două săptămâni, până în 22 mai, persoanele interesate pot contribui la documentul care va prezenta obiectivele, ariile de interes gastronomic, produsele și evenimentele care vor reprezenta Banatul. Punctele de vedere pot fi transmise în scris la adresa de e-mail: [email protected] La inițiativa lui Caius Ovidiu Merșa, proiectul se va bucura de consiliere din partea „ambasadorilor bucatelor”, un grup... The post Timișul va fi regiune gastronomică europeană first appeared on TIMPOLIS | Stiri News Ziar Timisoara.
