Mul?i dintre noi obi?nuiesc s?-?i preg?teasc? din timp masa de prânz sau cin? ?i, f?r? s?-?i dea seama, înc?lzesc mâncarea mai mult de trei ori! Dar, nu toate produsele sunt inofensive pentru consum dup? reînc?lzire. Exist? o parte a produselor alimentare, care au o structur? molecular? special?, iar dup? reînc?lzire se transform? în otrav? adev?rat?! Din p?cate, pu?ini oameni sunt con?tien?i de acest fapt. Da, unele produse la a doua reînc?lzire doar î?i pierd valoarea lor nutritiv?, dar aceste cinci produse devin otrav?, ne spune Doctorul Zilei. 1. Sfecla Con?inutul de nitra?i este benefic pentru organismul nostru, dar niciodat? s? nu înc?lzi?i sfecla de dou? sau mai multe ori, dac? vre?i s? v? men?ine?i s?n?tatea. 2. Cartofii Amidonul con?inut în cartofi este benefic pentru s?n?tate, dar când sunt înc?lzi?i de câteva ori, acesta î?i pierde propriet??ile nutritive ?i medicinale ?i se transform? în otrav?, care poate d?una organismului. 3. Ou?le Supunerea ou?lor la temperaturi ridicate poate avea efecte mortale. Consumul ou?lor dup? fierbere este benefic, dar este foarte d?un?tor dac? le înc?lzi?i a doua zi. 4. Carnea de pui Carnea de pui este gustoas?, dar trebuie s-o mânca?i imediat dup? preparare. Înc?lzind carnea a doua zi, schimba?i structura proteinelor, care duce la probleme cu digestia. Puiul con?ine mai multe proteine decât carnea ro?ie ?i este recomandat s? fie consumat rece. 5. Ciupercile Ciupercile înc?lzite pot afecta organismul. Lipidele, fosfatidele ?i uleiurile esen?iale con?inute în ciuperci, supuse repetat tratamentului termic, fac din ele o adev?rat? otrav? pentru inim? ?i intestine. Mânca?i ciupercile în form? proasp?t? sau imediat dup? preparare, pentru a ob?ine maximum de beneficii. Dar dac? vre?i s? le mânca?i mai târziu, nu le înc?lzi?i niciodat?. Acest lucru poate duce la probleme grave cu sistemul digestiv ?i inima. Evita?i consumul de alimente reînc?lzite ?i p?stra?i-v? s?n?tatea!
