Operatorii din domeniul HoReCa sunt nemulțumiți de noul ordin al ANPC, care obligă la publicarea, în meniurile restaurantelor, a numeroase informații nutriționale, unele considerate inutile sau greu de interpretat de către consumatori. De luna trecută, operatorii din alimentația publică au obigația de a publica, în meniu, lista detaliată a ingredientelor fiecărui preparat, declarația nutrițională, lista […]
Haos în restaurante din cauza unui ordin al ANPC. De ce sunt nemulțumiți reprezentanții din HoReCa
