Un preparat dulce care bucură deopotrivă copiii și bunicii este celebrul kürtőskalács – saul colacul secuiesc cum îl mai numesc unii. Denumirea lui vine la de horn sau coș de fum – kürtő și cozonac – kalács și a devenit nelipsit din târguri, de pe Litoral sau din stațiunle turistic emontane. Deliciosul cozonac secuiesc se poate însă prepara și acasă fără a avea la îndemână ustensilele pe care le au cei specializați. Vă e poftă de kürtőskalács? Cum să preparăm celebrul colac secuiesc acasă? at
