O afacere care a debutat ca una de nișă devine tot mai interesantă pentru fermierii români. Suprafețele cultivate cu aluni s-au dublat în ultimii cinci ani și multe investiții au fost făcute cu ajutorul fondurilor europene. Alunele sunt foarte căutate pe piaţa externă, fiind des folosite în industria dulciurilor și în panificație. În funcție de calitate, un kilogram de alune de pădure poate costa și 60 de lei. La câţiva kilometri de Aiud, în satul Ciuguzel, pe un deal scăldat de soare, mii de aluni au legat rod şi anul acesta. Suprafețele cultivate cu aluni s-au dublat în ultimii cinci ani at
